dt./pol. Erfahrungsaustausch – Thema „Schlachtung“

Am 08.04.2024 trafen sich polnische Landwirte des Landkreises Bialogard bei der Woldegker GWW, um sich über den Bereich Schlachtung, Zerlegung und Produktion auszutauschen. Die polnische Seite plant den Bau eines regionalen Schlachthofes, und ein solcher Erfahrungsaustausch war für sie eine wertvolle Erfahrung. Sie konnten mehr erfahren, über die Bedingungen sowie Herausforderungen und was unbedingt beachtet werden sollte. Herzlichen Dank an Herrn Stier von der GWW für einen spannenden Betriebsrundgang und interessante Gespräche!